Είμαι η Δήμητρα Χαρίτου και η διατροφή για μένα δεν είναι απλώς επάγγελμα – είναι τρόπος ζωής. Με σπουδές στη Διατροφή & Διαιτολογία (Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας) και μεταπτυχιακή εξειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή (Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδας), έχω αφιερώσει την καριέρα μου στην επιστημονική καθοδήγηση αθλητών, χορευτών και όσων επιθυμούν να βελτιώσουν τη διατροφή τους χωρίς στερήσεις.

Με συνεχή επιμόρφωση, εξειδίκευση στο διατροφικό μοντέλο Low FODMAPs (ιδανικό για άτομα με ευερέθιστο έντερο) και ενεργή συμμετοχή σε συνέδρια στην Ελλάδα και το εξωτερικό, ενημερώνομαι διαρκώς για τις πιο σύγχρονες μεθόδους και πρακτικές.

Έχω συνεργαστεί με κορυφαία διαιτολογικά γραφεία και εταιρείες στον χώρο του Wellness, όπως ο όμιλος Fourlis, ενώ έχω αναλάβει συμβουλευτικούς ρόλους στην εκπαίδευση επαγγελματιών διαιτολόγων μέσω της Life Academy. Στον Κλασσικό Μαραθώνιο του 2022, συμμετείχα σε podcasts της INTERSPORT PRO Specialists, μιλώντας για τον ρόλο της διατροφής στην προετοιμασία ενός αθλητή.

Ως διαγωνιστική χορεύτρια στο All Ladies Latin Show, γνωρίζω από πρώτο χέρι πόσο σημαντική είναι η σωστή διατροφή για τη μέγιστη απόδοση. Έχω υποστηρίξει διατροφικά αθλητές και χορευτές σε κάθε στάδιο της προετοιμασίας τους και συμμετέχω ενεργά σε εκδηλώσεις που συνδέουν τη διατροφή με τον αθλητισμό.

Αν θέλεις να μάθεις πώς μπορείς να πετύχεις τους στόχους σου χωρίς στερήσεις, με γνώση και αυτοπεποίθηση, είμαι εδώ για να σε καθοδηγήσω. Ας κάνουμε μαζί το πρώτο βήμα!